物理的変化:
* 新しい物質は形成されていません。 分子または原子は、単にその配置または物質の状態を変えます。
* 変更は通常可逆的です。
* 物質の外観または物理的特性にのみ影響します。 これらの特性には、形状、サイズ、色、物質の状態などが含まれます。
身体的変化の例:
*溶けた氷(固体から液体)
*沸騰したお湯(液体からガス)
*缶を押しつぶす
*砂糖を水に溶解する(砂糖分子は分散しているが、そのままのままです)
化学変化:
* 新しい物質が形成されます。 原子は、異なる特性を持つ異なる分子に再配置されます。
* 変更は通常、不可逆的です。
* 物質の化学組成の変化をもたらします。
化学変化の例:
*燃えている木材(木材は酸素と反応して灰、二酸化炭素、水を形成します)
*錆びた鉄(鉄は酸素と水と反応して酸化鉄を形成します)
*ケーキを焼く(材料を組み合わせて反応して新しい物質を形成する)
*消化食品(酵素は食物分子を小さな分子に分解します)
ここに覚えておくのに役立つ方法があります:
* 物理的な変更は一時的です。 多くの場合、元の物質を取り戻すことができます。
* 化学変化は永続的です。 元の物質を簡単に戻すことはできません。
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