* 要素 物質の最も単純な形態であり、化学的手段によってさらに分解することはできません。 要素を加熱すると、状態（固体から液体またはガス）が変化する可能性がありますが、その組成を根本的に変化させることはありません。
* 化合物 2つ以上の元素の化学的組み合わせによって形成されます。加熱すると、化合物は構成要素に分解でき、多くの場合、色と状態に目に見える変化をもたらします。
蒸気と黒い材料の生産は、化学的分解を示唆しています。白い物質にはおそらく結合された要素が含まれていた可能性が高く、熱により結合が壊れ、いくつかの要素が蒸気として放出され、黒い材料として他の要素を置き去りにしました。
例： 重曹（重炭酸ナトリウム、化合物）を考えてみてください。分解して、炭酸ナトリウム（白色粉末）、二酸化炭素（ガス）、および水蒸気（目に見えないガス）を生成します。
