これが故障です：
* 脂肪（脂質）： 脂肪のエネルギーの大部分は、長い炭化水素鎖に保存されています 脂肪酸の。これらの鎖は、強力な共有結合に関連する炭素および水素原子で構成されています。これらの結合を破ると、エネルギーが解放されます。
* 炭水化物： 炭水化物のエネルギーは、 C-HおよびC-C結合に保存されます 砂糖分子内。 これらの結合の破壊、特にグルコース（ほとんどの細胞の主要なエネルギー源）は、細胞プロセスに使用できるエネルギーを放出します。
簡単に言えば：
これらの絆はエネルギーを保持している小さな泉と考えてください。それらのスプリングを壊すと（結合を壊すことによって）、貯蔵されたエネルギーを解放します。
エネルギーがどのように放出されるかについて、詳細をお知らせください！
