* 新しい物質は形成されていません： コーヒーと牛乳は同じ化合物のままです。彼らは単に一緒に混ざり合っています。
* 物理的特性の変化： 混合物は色、味、質感を変えますが、これらは物理的な変化です。たとえば、牛乳粒子はコーヒーに分散しますが、化学組成は変わりません。
対照的に、化学反応には：が含まれます
* 新しい物質の形成： 反応物の原子は、異なる特性を持つ異なる分子を形成するために再配置されます。
* エネルギーの変化： 化学反応は通常、エネルギーの放出または吸収（熱、光など）を伴います。
したがって、コーヒーに牛乳を追加することは変化ですが、化学反応ではありません。 それは、混合物の外観と特性を変える物理的な変化です。
