物理的な変化:
* 外観または形の変化ですが、化学組成ではありません。 これは、分子自体が同じままであることを意味します。
* 通常は可逆的です。
* 新しい物質は形成されていません。
*例:
*溶けた氷(水は固体から液体に状態を変えます)
*砂糖を水に溶かす(糖分子は分散しているが、変化していない)
*一枚の紙を切る(化学物質の構成ではなく、サイズと形状を変更)
化学変化:
* 物質の化学組成を変更し、異なる特性を持つ新しい物質をもたらします。
* 通常、不可逆的です。
* 新しい物質が形成されます。
*例:
*木材(木材は酸素と反応して灰、二酸化炭素、その他の物質を形成します)
*卵の調理(タンパク質分子は構造を変え、新しい化合物を作成します)
*錆びた鉄(鉄は酸素と反応して酸化鉄、新しい物質を形成します)
ここに覚えておくべき簡単な方法があります:
* 物理的な変化は一時的で、簡単に逆転します。
* 化学変化は永続的であり、多くの場合、エネルギーの放出または吸収を伴います。
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