その理由は次のとおりです。
* 新しい物質は形成されていません： テーブル塩が溶けると、固体から液体状態に移行しますが、ナトリウムと塩素イオンの間の化学結合はそのままです。得られた溶融塩は、まだナトリウムイオンと塩化物イオンで構成されています。
* 可逆変化： 融解プロセスは可逆的です。溶融塩を冷却すると、元の結晶構造に戻って固まります。
* 観察可能で測定可能： 融点は、固体から液体への遷移が発生する特定の温度です。この温度は測定して観察できます。
対照的に、化学的特性は、物質がその化学組成をどのように反応または変化させるかを説明しています。 たとえば、溶液を形成するためにテーブル塩と水との反応は化学特性と見なされます。
したがって、テーブル塩の融点は物理的な特性であるため、化学組成を変更せずに観察および測定できる物質の特徴であるためです。
