物理的な変化
* 定義: 化学組成を変更することなく、物質の外観または物質状態の変化。
* 例:
* 溶融氷: 固体水(氷)は液体水(水)になります。
* 沸騰したお湯: 液体水は水蒸気(ガス)になります。
* 切断紙: 紙の形状とサイズを変更しますが、化学的な構成は変えません。
* 水に砂糖を溶かす: 砂糖分子は水中に分散していますが、砂糖自体は変わらないままです。
* 重要な特性:
* 通常は可逆的: 元の物質はしばしば回収できます。
* 新しい物質は形成されていません。
* 状態(固体、液体、ガス)または形態の変化。
* 比較的小さなエネルギーの変化。
化学変化
* 定義: 物質の化学組成を変化させ、異なる特性を持つ新しい物質の形成をもたらします。
* 例:
* 木材の燃焼: 木材は酸素と反応し、灰、二酸化炭素、水を生成します。
* 錆びた鉄: 鉄は酸素と水と反応して酸化鉄(錆)を形成します。
* ケーキのベーキング: 成分は反応して、異なる特性を持つ新しい物質を形成します。
* 酸っぱいミルク: 細菌は乳糖(乳糖)を乳酸に変換し、味と質感を変えます。
* 重要な特性:
* 通常、不可逆: 元の物質は簡単に回収できません。
* 新しい物質は、異なる特性で形成されます。
* 化学結合が壊れて形成されます。
* 重要なエネルギーの変化(多くの場合、熱または光を含む)。
違いを思い出す簡単な方法です:
* 物理的な変化は、 *形式 *(何かがどのように見えるか)と *状態 *(固体、液体、ガス)です。
* 化学変化は約 *構成 *(何かが作られているもの)です。
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