液体のガスへの交換？

蒸発には2つの主要なタイプがあります。

* 蒸発： これは、十分な運動エネルギーを持つ分子が気相に逃げる液体の表面で発生します。それはどの温度でも起こります。

* 沸騰： これは、液体の蒸気圧が周囲の大気圧に等しいときに発生します。沸点と呼ばれる特定の温度で発生します。

どちらのプロセスにも熱エネルギーの吸収が含まれ、液体分子がそれらをまとめてガスに移行する分子間力を克服するのに十分なエネルギーを与えます。