その理由は次のとおりです。
* Hydro 「水」を意味します。
* 溶解 「分解」を意味します。
加水分解では、水分子がポリマー鎖に加えられ、モノマー間の結合が破壊されます。 水分子は水素イオン(H+)と水酸化物イオン(OH-)に分割され、これらのイオンはモノマーに付着し、ポリマーを効果的に分解します。
例: 澱粉(グルコースのポリマー)の個々のグルコース分子への分解は、加水分解の例です。
その理由は次のとおりです。
* Hydro 「水」を意味します。
* 溶解 「分解」を意味します。
加水分解では、水分子がポリマー鎖に加えられ、モノマー間の結合が破壊されます。 水分子は水素イオン(H+)と水酸化物イオン(OH-)に分割され、これらのイオンはモノマーに付着し、ポリマーを効果的に分解します。
例: 澱粉(グルコースのポリマー)の個々のグルコース分子への分解は、加水分解の例です。