その理由は次のとおりです。
* 原子は作成または破壊されません： 化学反応には、原子の作成や破壊ではなく、原子の再配置が含まれます。 反応物に存在する原子は、単に新しい製品を形成するために再編成されます。
* 質量は物質の特性です： 物質の質量は、含まれる原子の数によって決定されます。原子の数は一定のままであるため、総質量も一定のままでなければなりません。
例：
水素ガス（H2）と酸素ガス（O2）との反応を考えて、水（H2O）を形成します。
2H2 + O2→2H2O
* 反応物： H2の2分子（4つの水素原子）とO2の1分子（2酸素原子）
* 製品： H2Oの2分子（4つの水素原子と2つの酸素原子）
各要素の原子の数は、方程式の両側で同じであることに注意してください。 したがって、反応物の総質量は、製品の総質量に等しくなります。
重要な注意：
*質量の保全法は、閉じたシステムに適用されます。
*原子の核への変化を伴う核反応は、この法律の例外です。これらの反応では、アインシュタインの有名な方程式E =MC²で説明されているように、一部の質量をエネルギーに変換し、その逆にします。
