* 化合物: 2つ以上の異なる要素が固定比で化学的に結合された場合に形成される物質。
* 混合物: 各物質が独自の特性を保持する2つ以上の物質の組み合わせ。
NaCl(塩化ナトリウム)の場合、テーブル塩:
* ナトリウム(Na) および塩素(cl) 1:1の比率で化学的に結合されます。
*得られた化合物であるNaClは、ナトリウムまたは塩素のいずれかとはまったく異なる特性を個別に持っています。ナトリウムは高反応性の金属であり、塩素は有毒ガスです。結合すると、それらは安定した食用化合物を形成します。
したがって、NaClは化合物であり、混合物ではありません。