ch₃cooh +ch₃（ch₂）₄oh⇌ch₃cooch₂（ch₂）₄ch₃ +h₂o
これはエステル化反応であり、酢酸（ch₃COOH）が1-ペンタノール（Ch₃（Ch₂）₄OH）と反応して、1-ペンチルアセテート（Ch₃COOCH（CH₂）₄CH）と水（H₂O）を形成します。
説明：
* 酢酸 -COOHの官能基を持つカルボン酸です。
* 1-ペンタノール 5炭素鎖の最初の炭素に接続されている-OHの機能的なグループを持つ一次アルコールです。
*反応には、反応物からの水分子（H₂O）の除去が含まれ、カルボン酸とアルコールの間にエステル結合が形成されます。
*反応は可逆的であるため、両方向に進むことができます。硫酸のような酸触媒（h₂So₄）の存在は、平衡をエステルの形成に向けるのに役立ちます。
注： エステルの形成は、通常、硫酸などの強酸触媒の存在下で行われ、反応を促進し、収率を増加させます。
