酢とオイルは混合物ですか？

* 混合物 各物質が独自の特性を保持する2つ以上の物質の組み合わせです。

* 酢 主に水と酢酸です。

* オイル 脂肪の一種です。

酢と油を組み合わせると、酢とオイルは化学的に反応して新しい物質を形成しません。それらは別々で明確なままです。酢とオイルドレッシングのボトルを振ると、これを見ることができます。オイルは最終的に再び酢から分離します。

このタイプの混合物は、不均一な混合物と呼ばれます 、つまり、コンポーネントが均等に分布していません。