その理由は次のとおりです。
* 飽和溶液: 飽和溶液とは、溶質が与えられた温度と圧力で溶解できない溶液です。溶液は平衡状態であり、固体の溶解速度は結晶化速度に等しくなります。
* 溶解度: 特定の温度で特定の量の溶媒で溶解できる溶質の最大量は、その溶解度と呼ばれます。
* 過飽和溶液: 何らかの形で溶解度の制限よりも多くの溶質を溶解することができれば、過飽和溶液があります。これは通常不安定であり、わずかな障害があれば、過剰な溶質が結晶化する可能性があります。
簡単に言えば: コップ一杯の水に砂糖を入れようとしていると想像してみてください。最初は、砂糖は簡単に溶解します。しかし、最終的には、どれだけ追加しても、砂糖は水がもう抱えられないので、底に座っています。 それは飽和ソリューションです!