その理由は次のとおりです。
* すぐに利用可能: グルコースは、私たちが食べる炭水化物の分解または保存されたグリコーゲンから、体内で容易に入手できる単純な砂糖です。
* 簡単に代謝されます: 体は、ATP(アデノシン三リン酸)の形でエネルギーを放出するプロセスである細胞呼吸を介してグルコースを迅速に分解できます。
* 効率的なエネルギー源: グルコースは、脂肪酸のような他の燃料と比較して、分子あたりの比較的大量のエネルギーを提供します。
他の分子はエネルギーを提供することができますが、グルコースは、体の素早いエネルギーの主要で最も容易にアクセスしやすい供給源です。