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固形水を液体とガスにどのように交換しますか?

固体水(氷)を液体水に変更し、次にガス(水蒸気)に変更する方法は次のとおりです。

固体から液体(融解)

* 加熱: 熱エネルギーを追加すると氷が溶けます。このエネルギーにより、水分子がより速く振動し、固体状態の剛性構造から解放されます。

* 温度: 氷の融点は摂氏0度(華氏32度)です。

液体からガス(沸騰または蒸発)

* 沸騰: 液体水を沸点(摂氏100度または華氏212度)まで加熱します。この時点で、水分子は液体から解放され、水蒸気になるのに十分なエネルギーを持っています。

* 蒸発: 沸点以下の温度でさえ、表面の一部の水分子は、水蒸気として空気に逃げるのに十分なエネルギーを持っています。これは蒸発と呼ばれます。

重要な概念:

* 位相の変化: これらのプロセス(融解、沸騰、蒸発)は、物質の物理的状態が変化する相変化の例です。

* エネルギー: 熱エネルギーを追加すると、分子が状態を変えるために必要なエネルギーを提供します。

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