これが故障です:
* アルコール(エタノール): これは、アルコール発酵中に酵母によって生成される私たちが飲むアルコールのタイプです。
* 二酸化炭素: このガスは、アルコール酸と乳酸発酵の両方で放出されます。これは、ビールやシャンパンの泡、そしてパンの生地の上昇に見られます。
特定のプロセスに応じて、発酵の他の製品がありますが、これら2つは一般的で重要です。
これが故障です:
* アルコール(エタノール): これは、アルコール発酵中に酵母によって生成される私たちが飲むアルコールのタイプです。
* 二酸化炭素: このガスは、アルコール酸と乳酸発酵の両方で放出されます。これは、ビールやシャンパンの泡、そしてパンの生地の上昇に見られます。
特定のプロセスに応じて、発酵の他の製品がありますが、これら2つは一般的で重要です。