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2つのアミノ酸が組み合わされると、1つの分子の群と酸の第2分子を組み合わせますか?

あなたは正しい軌道に乗っています! 2つのアミノ酸が組み合わされると、A ペプチド結合を形成します 。この結合は、カルボキシル基の間に形成されます (COOH)1つのアミノ酸とアミノ基 (NH2)別のアミノ酸の。

これが故障です:

* カルボキシル基(COOH): このグループは酸性であり、反応中にヒドロキシル基(OH-)を失います。

* アミノグループ(NH2): このグループは基本であり、反応中に水素イオン(H+)を獲得します。

ペプチド結合を形成するプロセスには、

1。脱水反応: 水の分子が除去されます。

2。ペプチド結合の形成: カルボキシル基の炭素原子は、アミノ基の窒素原子と共有結合を形成します。

得られた分子は、ジペプチドと呼ばれます ペプチド結合が含まれています。 このプロセスは継続することができ、より多くのアミノ酸を追加してポリペプチド そして最終的にタンパク質

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