加水分解 水分子を追加してポリマーを分解するプロセスです。水分子はモノマー間の結合を破壊し、1つのモノマーに-Hを加え、もう一方のモノマーに-OHを加えます。
これが簡単な類推です：
* 脱水合成： 個々のリンクをリンクして、各接続で小さな金属（水分子を表す）を放出してチェーンを構築することを想像してください。
* 加水分解： チェーンを取り、小さな金属片を追加してリンクを破壊し、チェーンを個々のリンクに再び分離することを想像してください。
ここで、化学的コンテキストで加水分解がどのように機能するか
1。水分子（H2O）が2つのモノマー間の結合に追加されます。
2。結合が破壊されます。
3。水から-Hは1つのモノマーに付着し、-OHは他のモノマーに付着します。
4。ポリマーは個々のモノマーに分解されます。
体内の加水分解の例：
* 炭水化物の消化： 澱粉（ポリマー）は、加水分解によりグルコース（モノマー）に分解されます。
* タンパク質の消化： タンパク質（アミノ酸のポリマー）は、加水分解によって個々のアミノ酸に分解されます。
* 脂肪の内訳： トリグリセリド（脂肪）は、加水分解によりグリセロールと脂肪酸に分解されます。
本質的に、脱水合成と加水分解は、生物系のポリマーを構築および分解するために連携する反対のプロセスです。
