1。 合成反応(同化反応):
* 脱水合成: 酵素はモノマーを結合してポリマーを形成し、その過程で水分子を放出します。
* 例:
* DNAポリメラーゼ: ヌクレオチドに結合してDNAを形成します。
* グリコーゲンシンターゼ: グルコース分子を結合してグリコーゲンを形成します。
* ペプチジルトランスフェーゼ: アミノ酸を結合してタンパク質を形成します。
* ligations: 酵素は2つの分子を結合し、多くの場合ATPからのエネルギーを必要とします。
* 例:
* DNAリガーゼ: DNAフラグメントに結合します。
* RNAリガーゼ: RNAフラグメントに結合します。
2。分解反応(異化反応):
* 加水分解: 酵素は、水を加えることでポリマーをモノマーに分解します。
* 例:
* アミラーゼ: 澱粉を砂糖に分解します。
* プロテアーゼ: タンパク質をアミノ酸に分解します。
* リパーゼ: 脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解します。
* 酸化還元反応: 酵素は分子間の電子の伝達を触媒します。
* 例:
* シトクロムオキシダーゼ: ATP産生の最終段階で電子を伝達する細胞呼吸における重要な酵素。
* デヒドロゲナーゼ: 分子から水素原子を除去します。
3。その他のタイプ:
* 異性化: 酵素は分子を異なる異性体に変換します(同じ化学式、異なる配置)。
* 例:
* ホスホグルコムターゼ: グルコース-6-リン酸をグルコース-1-リン酸に変換します。
* グループ転送反応: 酵素は官能基をある分子から別の分子に移動します。
* 例:
* キナーゼ: 多くの場合、ATPからリン酸塩基を転送します。
* アセチルトランスフェラーゼ: アセチル基を転送します。
* 再配置: 酵素は分子内の内部結合を変化させます。
* 例:
* イソメラーゼ: 分子内で原子を再配置します。
* ライゲーション反応: 酵素は2つの分子を結合し、多くの場合ATPからのエネルギーを必要とします。
覚えておくべきキーポイント:
* 特異性: 酵素は非常に特異的であり、通常、1つまたは少数の反応のみを触媒します。この特異性は、特定の基質の結合部位を提供する独自の3次元構造によるものです。
* アクティブサイト: 酵素には、基質が結合し、反応が起こる活性部位があります。
* 酵素活性に影響する要因: 温度、pH、基質濃度、および阻害剤の存在はすべて酵素活性に影響を与える可能性があります。
基本を超えて:
酵素は複雑な代謝経路にも関与しており、そこでは協力して生命に不可欠な生化学反応を調節および調整します。それらは、消化やエネルギー生産からDNA複製や細胞シグナル伝達まで、すべてに非常に重要です。