その理由は次のとおりです。
* 糖分解: 解糖では、グリセルアルデヒド3-リン酸の1,3-ビスホスホグリセ酸塩への変換において、NAD+はNADHに還元されます。これは、グルコースの酸化からエネルギーが捕捉される重要なステップです。
* クレブスサイクル: クレブスサイクルは、電子受容体としてNAD+も利用しています。サイクルのいくつかのステップには、基質の酸化が含まれ、NAD+はNADHに還元されます。たとえば、イソキトリン酸塩からアルファケトグルタル酸塩への変換と、マロンのオキサロアセテートへの変換には、両方ともNAD+の減少が含まれます。
要約: NAD+は、さまざまな基質の酸化から電子を受け入れることにより、解糖とクレブスサイクルの両方に重要な役割を果たし、最終的に電子輸送鎖を介してATPの生成につながります。