* 熱エネルギーと分子運動: 熱はエネルギーの一種です。熱を水に加えると、水分子はこのエネルギーを吸収し、より速く動き始めます(運動エネルギーの増加)。
* 水素結合と構造: 水分子は、強力な水素結合によって一緒に保持されます。これらの結合は比較的硬い構造を作成し、分子が自由に動くのを防ぎます。
* 移動のための絆の破壊: 水が温度を上げるには、水分子がより自由に動く必要があります。 これを達成するには、水素結合の一部を壊す必要があります。吸収された熱エネルギーは、水素結合の引力を克服するために使用されます。
* 分子運動の増加: 水素結合が壊れると、水分子はより自由に移動し、より高い温度になります。
このように考えてみてください:
手をしっかりと握って、しっかりとした構造を形成する人々のグループを想像してください。自由に動き回ってもらいたい場合は、手を手放す必要があります(絆を壊します)。 同様に、水中の水素結合は、分子が自由に移動して温度を上げるために壊れる必要があります。