その理由は次のとおりです。
* 極性共有結合： 水素と酸素の間の結合は極性結合結合です。これは、結合内の電子が2つの原子間で等しく共有されないことを意味します。酸素は水素よりも電気陰性です。つまり、共有電子をより強く引き付けます。これにより、酸素原子（Δ-）に部分的な負電荷が生成され、水素原子（Δ+）に部分的な正電荷が生成されます。
* 双極子としての水： この不均一な電荷分布により、水分子は双極子になり、正の終わりと負の端があります。
* イオンおよび極性分子への魅力： 水分子の正の端は、他の極性分子またはイオンの負の端に引き付けられます。水分子の負の端は、他の極性分子またはイオンの正の端に引き付けられます。この魅力により、水は多くの異なる物質を囲み、溶解できます。
要約： 水分子の水素酸素結合の極性は、双極子モーメントを作成します。これにより、静電相互作用を通じて水が他の極性分子やイオンと強く相互作用できます。この強力な相互作用が、水が優れた溶媒である主な理由です。
