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砂糖は水に溶解します化学物質または物理的なものは何ですか?

水に溶ける砂糖は物理的な変化です 。その理由は次のとおりです。

* 新しい物質は形成されていません: 砂糖が溶けると、砂糖分子は水分子に囲まれますが、砂糖分子自体は化学構造を変えません。 それらはまだ砂糖分子です。

* 変更は可逆的です: 水を蒸発させることで砂糖を簡単に取り戻すことができます。

* 変更には、状態の変更のみが含まれます: 砂糖は固体状態から溶解状態になりますが、その化学組成は同じままです。

対照的に、化学的変化には、異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成が含まれます。 たとえば、燃焼木材は、灰、二酸化炭素、および元の木材とは異なる他の物質を生成するため、化学変化です。

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