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微生物がある物質を別の物質に変えるときに起こる化学反応は何ですか?

微生物が物質をどのように変換するかを説明する単一の普遍的な化学反応はありません。代わりに、微生物は生化学反応の膨大な配列を使用しています これらの変換を実行します。これらの反応は、酵素によって触媒されます 、微生物によって生成される生物学的触媒です。

重要な側面の内訳は次のとおりです。

1。基板と製品:

* 基板: 微生物が作用する初期物質。

* 製品: 微生物によって生成される新しい物質。

2。代謝経路:

*微生物は、代謝経路と呼ばれる酵素反応の複雑なシーケンスを利用します

*各経路は、特定の基板を特定の製品に変換するように設計されており、多くの場合、複数のステップと中間体を含む。

3。微生物変換の例:

* 発酵: 微生物は、糖を有機酸、アルコール、二酸化炭素などのガスに変換します(たとえば、ビール生産で砂糖をエタノールに変換する酵母)。

* 窒素固定: 一部の細菌は、大気中の窒素ガスをアンモニアに変換します。アンモニアは、植物(土壌中の窒素固定細菌など)で使用できる形態です。

* バイオレメディエーション: 微生物は、油流出や重金属などの汚染物質を分解します(たとえば、汚染された土壌をきれいにするために使用される細菌)。

* 堆肥化: 微生物は、栄養材に豊富な堆肥に葉を廃棄し、葉のような有機物を分解します。

4。重要な考慮事項:

* 酵素特異性: 各酵素は特定の反応を触媒し、正しい変換が起こるようにします。

* 環境条件: 温度、pH、栄養の利用可能性などの要因は、微生物変換の速度と効率に影響します。

* 微生物の多様性: さまざまな微生物がユニークな酵素セットを持っているため、実行できる膨大な変換につながります。

要約すると、微生物が物質を変換するときに発生する化学反応は、単一の反応ではなく、特定の酵素によって促進され、環境要因によって支配される複雑で多段階のプロセスです。

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