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極性と非領域があるときに呼ばれる分子とは何ですか?

極性領域と非極性領域の両方を持つ分子は、両親症と呼ばれます または amphiphilic

その理由は次のとおりです。

* amphi ギリシャ語で「両方」を意味します。

* pathic またはフィリック 何かに親近感を持つことに関連しています。

したがって、両親媒性分子は両方のに対して親和性を持っています 極性および非極性物質。

例:

* リン脂質: リン脂質の頭は極性(親水性)であり、尾は非極性(疎水性)であり、両親媒性物質になります。この特性は、細胞膜の形成に不可欠です。

両親媒性分子の他の例には次のものがあります。

*石鹸

*洗剤

*一部のタンパク質

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