* 化合物 2つ以上の元素が化学的に固定比で結合すると形成されます。 結果の化合物には、元の要素とは異なる特性があります。たとえば、水（H₂O）は、水素と酸素から形成された化合物です。
* 混合物 2つ以上の物質が物理的に組み合わされているときに形成されますが、化学的に反応しません。混合物内の物質は、個々の特性を保持します。
砂糖溶液では、砂糖（化合物自体）が水に溶解します。糖分子は水中に分散していますが、水分子と化学的に結合しません。 物理的なプロセスである蒸発により、砂糖を水から分離できます。
