これがバランスの取れた化学式です:
c₆H₅COOH +naHCO₃→C₆H₅COONA +CO₂ +H₂O
説明:
* ベンゾ酸(c₆H₅COOH) 酸として機能し、陽子(H⁺)を寄付します。
* 重炭酸ナトリウム(nahco₃) 陽子(H⁺)を受け入れるベースとして機能します。
* ベンゾ酸ナトリウム(c₆h₅coona) ベンゾ酸のコンジュゲートベースとして形成されます。
* 二酸化炭素(CO₂) ガスとしてリリースされます。
* 水(h₂o) 副産物として形成されます。
この反応は、カルボン酸と他の有機化合物を区別するためによく使用されます。 Nahco -との反応は、Co₂ガスを生成します。これは気泡として観察できます。