その理由は次のとおりです。
* 酸 水に溶解すると水素イオン(H+)を放出する物質であり、7未満のpHにつながる物質です。
* クエン酸 柑橘類に自然に見られる弱い有機酸です。スプライトのタルトの味に貢献しますが、その濃度は比較的低く、砂糖やその他の成分の存在とバランスが取れています。
* spriteのph 約3で、わずかに酸性になります。ただし、塩酸(HCl)や硫酸(H2SO4)のような強酸とは見なされていません。
したがって、スプライトはクエン酸の存在のためにピリッとした風味を持っていますが、厳密な化学的定義では酸ではありません。それはわずかに酸性のpHを持つ飲み物です。