これが簡略化された説明です：
* 酸 酸性の水素イオン（H+）が含まれています。
* 炭酸塩 基本的な炭酸イオン（CO3^2-）が含まれています。
酸と炭酸塩が反応すると、酸からの水素イオンが炭酸イオンと結合して炭酸酸（H2CO3）を形成します。炭酸は不安定で、すぐに水（H2O）と二酸化炭素（CO2）に分解します。
この反応には、二酸化炭素ガスが放出されるため、しばしば燃え上がったり泡立ったりします。
例：
* 塩酸（HCl） +炭酸カルシウム（CACO3） ->塩化カルシウム（CACL2） +水（H2O） +二酸化炭素（CO2）
