その理由は次のとおりです。
* 化学変化: 化学反応は、元の材料とは異なる特性を持つ新しい物質をもたらします。材料内の原子は再配置して新しい結合を形成します。
* 化学式: 新しい物質は、原子の組成と配置を反映する化学式で表すことができます。
* エネルギーの変化: 化学反応には、多くの場合、エネルギーの放出または吸収が含まれます。
例:
* 木材の燃焼: 木材(セルロース)は酸素と結合して、灰、二酸化炭素、水を形成します。
* ケーキのベーキング: 小麦粉、砂糖、卵、その他の成分は化学反応を起こし、異なるテクスチャーと風味を持つ新しい物質を形成します。
* 鉄の錆び: 鉄は酸素と水と反応して酸化鉄(錆)を形成します。
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