* 酸性度とアルカリ度はスペクトル上にあります： pHスケールを使用して、酸性度とアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルです。 7未満の値は酸性であり、7を超える値はアルカリ（基本とも呼ばれます）です。
* ライムは酸性です： ライムはクエン酸を含む果物であり、酸性になります。通常、pHは約2です。
* 酸性の反対はアルカリ（塩基性）：です 重曹のような物質はアルカリ性です。
このように考えてみてください：
* 酸性 「サワー」のようなものです
* アルカリ 「苦い」のようなものです
ライムは、スペクトルの「酸っぱい」（酸性）側にあります。
