その理由は次のとおりです。
* 水素結合 分子間力の一種です。つまり、単一の分子内ではなく分子間で発生します。
*水分子の酸素の強い電気陰性度のために発生します。酸素原子は、O-H結合の共有電子をそれ自体に近づけ、部分的な負電荷を与えます。これにより、水素原子に部分的な正電荷が残ります。
*これらの反対の部分電荷により、水分子が互いに引き付けられ、強い水素結合が形成されます。
水素結合は、以下を含む水のユニークな特性の多くに責任があります。
* 高沸点： 水素結合は、かなりの量のエネルギーを壊す必要があり、水の比較的高い沸点につながります。
* 高い表面張力： 水分子間の強い魅力は表面張力を生み出し、昆虫のようなものが水の上を歩くことを可能にします。
* ユニバーサル溶媒： 水の極性と水素結合を形成する能力により、多くの物質にとって優れた溶媒になります。
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