* 化学的変化には、化学結合の破壊と形成が含まれます。 これは、元の物質内の原子が再配置され、異なる特性を持つ新しい物質をもたらすことを意味します。
化学変化の例:
* 木材の燃焼: 木材は酸素と反応し、灰、二酸化炭素、水を生成します。 灰、二酸化炭素、水は、元の木材とはまったく異なる物質です。
* ケーキのベーキング: 成分(小麦粉、砂糖、卵など)は化学反応を起こし、まったく異なるテクスチャーと味を持つ新しい物質 - ケーキ - を形成します。
* 鉄の錆び: 鉄は酸素と水と反応して酸化鉄(錆)を形成します。これは、赤茶色の色の異なる物質です。
重要な注意: 色の変化やガスの形成など、いくつかの変更は多くの場合、化学的変化に関連していますが、それらは完全な指標ではありません。 たとえば、氷の融解は物理的な変化であり、化学的変化ではなく、状態の変化を伴います。