* pHスケール: pHスケールは酸性度とアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルです(純水のように)。 7未満のものはすべて酸性であり、7を超えるものはすべてアルカリ(または塩基性)です。
* ソーダポップのph: ほとんどのソーダは2.0から3.5のpHを持ち、酸性になります。
* 水のph: 純水のpHは7で、中性になります。
ソーダポップは酸性ですが、「強い」酸ではありません。 塩酸(HCl)のような強酸は水中で完全にイオン化します。つまり、すべての水素イオン(H+)を放出します。 クエン酸やリン酸などのソーダポップ酸は、弱酸です それは水中で部分的にしかイオン化しません。
重要な注意: ソーダポップは酸性ですが、典型的な缶の酸の量は比較的少ないです。 ソーダポップを不健康にするのは酸味ではありません。それは高い糖分と虫歯の可能性です。