その理由は次のとおりです。
* 熱とエネルギー： 加熱水は分子にエネルギーを加えます。このエネルギーにより、分子はより速く、さらに離れて移動します。
* 位相の変化： 水分子に十分なエネルギーがある場合、液体状態から解放され、ガスになります。これが、沸騰したお湯から蒸気や蒸気が上昇するのを見る理由です。
* 凍結： 水を固体（氷）に変えるには、実際に削除する必要があります 加熱、分子が遅くなり、剛性構造を形成します。
したがって、覚えておいてください：加熱は、液体から固体（凍結）ではなく、液体からガス（蒸発）に移動します。
