柑橘類:
* レモン: 最も酸性の果物の1つで、pHは約2.0です。
* ライム: レモンと同様の酸性度、pH 2.0の周り。
* オレンジ: 適度に酸性、約3.5のpHで。
* グレープフルーツ: PHは3.0前後で、オレンジよりも酸性が少ない。
* タンジェリン: PH 3.5前後のオレンジと同様の酸性度。
他の果物:
* クランベリー: 非常に酸性で、pHは約2.5です。
* イチゴ: PHが3.0前後で、中程度の酸性度。
* ラズベリー: イチゴと同様の酸性度があり、pHは3.0前後です。
* ブルーベリー: イチゴよりもわずかに酸性が少なく、pHは約3.5です。
* パイナップル: 適度に酸性、pHは4.0前後。
* ブドウ: わずかに酸性、pHは約3.5です。
* トマト: 技術的には果物であるトマトは適度に酸性で、pHは4.0前後です。
注:
*果物の酸性度は、多様性、熟成、成長条件によって異なります。
*酸性の果物は健康である可能性がありますが、一部の個人、特に消化器系の問題を抱えている人に不快感を引き起こす可能性があります。
果物の酸味について懸念がある場合は、ヘルスケアの専門家と相談することが常に最善です。