その理由は次のとおりです。
* pHスケール： pHスケールは酸性度とアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルで、7未満は酸性で、7以上はアルカリ性です。
* コーラのph： コーラのpHは約2.5で、実際には酸性です。ただし、この酸性度はリン酸に由来しています 炭酸化自体からではなく、成分として追加されました。
* 炭酸化： 炭酸化とは、液体中の二酸化炭素ガスの溶解です。このプロセスはいくつかのソリューションの酸性度を高めることができますが、コークスの酸性度の主な理由ではありません。
* 他の酸： コーラにはクエン酸も含まれており、タルト風味に寄与しています。
要約すると、コーラの酸性度は主に炭酸化ではなく、リンとクエン酸の追加によるものです。
コークスの高い酸性度は、過度に消費された場合、歯科侵食に寄与する可能性があることは注目に値します。
