ここに:
* イオン化合物 反対に帯電したイオン(陽イオンと陰イオン)の間の静電引力によって形成されます。それらは通常、金属と非金属を伴います。
* ビタミンBビタミン 多様な化学構造があります。複雑な構造を持つ有機分子もありますが、他のものはより単純です。
* ビタミンBビタミンの例:
* チアミン(B1): 窒素を含むヘテロサイクリックリングと硫黄原子が含まれています。
* リボフラビン(B2): フラビンリングシステムが含まれています。
* ナイアシン(B3): ピリジン誘導体です。
* パントテン酸(B5): パント酸部分とβ-アラニン分子が含まれています。
* ピリドキシン(B6): ピリジン誘導体です。
* ビオチン(B7): 硫黄を含むヘテロサイクリックリングシステムが含まれています。
* 葉酸(B9): プテリジンリングシステムとグルタミン酸部分が含まれています。
* コバラミン(B12): コバルト原子を含むコリンリングシステムが含まれています。
結論: ビタミンBは多様な化合物のグループであり、それらのすべてがイオン性であるわけではありません。各ビタミンの特定の化学構造は、その結合タイプを決定します。