固体と液体が組み合わされたときに何が起こるか
* 溶解: 固体が液体に溶けた場合、固体分子はバラバラになり、液体分子に囲まれます。これは溶媒和と呼ばれます 。固体分子は本質的に液体全体に分散されていますが、液体分子と相互作用しています。
* サスペンション: 固体が溶解しない場合、A サスペンションを形成する可能性があります 。 固体粒子は比較的大きいままで、液体の底に落ち着く可能性があります。 固体粒子の分散はまだありますが、溶解する際のように完全に壊れていません。
* 反応: 時には、固体と液体が化学的に反応し、新しい物質を形成します。元の固体と液体の分子は変化し、新しい配置を形成します。これは単なる分散ではなく、化学的変化に関するものです。
キーポイント:
* 分散は唯一のプロセスではありません: 固体が溶解するか、懸濁液を形成するか、化学反応を受けるかを考慮することが重要です。
* 相互作用が重要です: 分子が分散する場合でも、それらは互いに相互作用します。 溶解プロセスは、固体分子と液体分子間の引力の強度に依存します。
例:
* 水中の砂糖: 砂糖は水に溶けます。 糖分子は水全体に分散し、水分子に囲まれています。
* 水中の砂: 砂は水に溶けません。砂粒子が分散しているが、見えるようにして落ち着く可能性のある懸濁液を形成します。
* 酢の重曹: 重曹(重炭酸ナトリウム)は酢(酢酸)と反応して、二酸化炭素ガス、水、酢酸ナトリウムを生成します。 元の分子は新しい物質に変換されます。
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