これが故障です：
* 結晶化の水： 多くの結晶、特に無機塩は、形成中に水分子を構造に組み込むことができます。これらの水分子は化学的に結合されていませんが、弱い相互作用、しばしば水素結合によって所定の位置に保持されます。
* 加熱と脱水： 加熱すると、エネルギー入力はこれらの弱い相互作用を破り、水分子が蒸気として逃げます。
* 粉末形成： 水分子の損失は結晶格子を破壊し、それをより小さな粒子に分解し、粉末を形成します。
このプロセスは脱水と呼ばれます 、そして、得られた化合物は無水と呼ばれます フォーム、つまり水が不足していることを意味します。
例：
*硫酸銅五水和物（cuso₄•5h₂o）は、粉ミルク単位ごとに5つの水分子を含む青色の結晶です。加熱すると、結晶化の水を失い、粉状の物質である白色の無水硫酸銅（Cuso₄）に変わります。
さらなるメモ：
*脱水が発生する温度は、結晶と水分子相互作用の強度によって異なります。
*一部の結晶は、結晶化の水の一部しかなく、異なる水分補給化合物を形成する可能性があります。
*脱水中に放出される水を使用して、存在する特定の水分補給化合物を識別できます。
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