* 解決策定義: 溶液は、1つの物質(溶質)が別の物質(溶媒)に均等に溶解する均質な混合物です。
* スクロースと水: スクロースは水に溶けます。つまり、砂糖分子は水全体に均等に分散します。個々の砂糖粒子はもう見えません。
* 均質: 結果として得られる混合物は、全体に同じ特性を持っています。それは均一に見え、単純な手段で砂糖を水から簡単に分離することはできません。
重要な注意: 多くの人が砂糖の飲み物を「ソリューション」と呼んでいますが、技術的には、しばしばサスペンション 。懸濁液は溶液よりも粒子が大きく、時間とともに落ち着くことができます。たとえば、砂糖粒子は単純な砂糖水溶液のものよりも大きいため、砂糖を加えた牛乳を添加した牛乳は懸濁液です。