これが故障です:
* アミノ酸 タンパク質の構成要素です。それらは、アミノ基(-NH2)に結合した中心炭素原子、カルボキシル基(-COOH)、水素原子(-H)、および可変サイドチェーン(Rグループ)に結合しています。
* ペプチド結合形成 A 脱水反応を介して発生します 、水分子が除去されます。 1つのアミノ酸のカルボキシル基は、別のアミノ酸のアミノ基と反応し、カルボキシル基の炭素原子とアミノ基の窒素原子との間に共有結合を形成します。
* ポリペプチド鎖: ペプチド結合を介したアミノ酸の繰り返しの結合は、ポリペプチドと呼ばれる長い鎖を形成します。
* タンパク質: タンパク質は、特定の3次元構造に折り畳まれた1つ以上のポリペプチド鎖です。