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これらの材料のどれがエマルジョンaです。ゼラチンb。牛乳c。ペイントd。塩水?

答えは bです。牛乳 。その理由は次のとおりです。

* エマルジョン 1つの液体が他の液滴に分散している2つの不混和性液体(簡単に混ぜない液体)の混合物です。

* ミルク 水に分散した脂肪液滴のエマルジョンです。

他のオプションを見てみましょう。

* gelatin 水と混合するとゲルを形成するタンパク質です。

* ペイント 液体(通常は水または油)の顔料の懸濁液です。

* 塩水 溶液であり、塩(固体)が水に溶けます。

ミルクのみがエマルジョンの定義に適合します。

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