物理的な変化
* 定義: 物理的な変化は、物質の形や外観を変化させますが、化学組成を変えません。
* 粒子: 粒子自体は同じままで、配置または動きのみが変化します。
* 例:
* 溶融氷: 水分子(H₂O)は変化しません。氷が液体の水に溶けると、より多く広がっています。
* 缶の粉砕: 缶の金属原子はまだ同じで、再配置されています。
* 沸騰したお湯: 水分子はよりエネルギッシュになり、より速く動きますが、化学構造は変わりません。
化学変化
* 定義: 化学変化により、化学組成が異なる新しい物質が形成されます。
* 粒子: 粒子は結合を再配置し、新しい分子または化合物を形成します。これには、多くの場合、新しい化学結合の破壊と形成が含まれます。
* 例:
* 木材の燃焼: 木材(主にセルロース)は酸素と反応して、二酸化炭素、水、および灰を形成します - まったく異なる物質。
* 錆びた鉄: 鉄は酸素と水と反応して、酸化鉄(錆)を形成します。これは新しい化合物です。
* ケーキのベーキング: 小麦粉、砂糖、卵、その他の成分は化学反応を通して組み合わせて、新しい物質、ケーキを作り出します。
キーポイント:
* 物理的な変化: 可逆的(多くの場合)、新しい物質が形成されず、エネルギーの変化は小さくなる可能性があります。
* 化学変化: 通常、不可逆的で、新しい物質が形成され、大幅なエネルギー変化(熱、光など)
このように考えてみてください: 物理的な変化では、パズルの断片を再配置するだけです。化学的変化では、パズルのピースを取り、まったく新しいパズルを作っています。