この反応のバランスの取れた化学式は次のとおりです。
c₂h₅oh +3o₂→2co₂ +3h₂o + heat
これが起こることです:
* エタノール: 燃料として機能し、製品に炭素と水素原子を提供します。
* 酸素: 酸化剤として機能し、反応に必要な酸素原子を提供します。
* 二酸化炭素: 燃焼によって生成される温室効果ガス。
* 水: 反応の副産物。
* 熱: 燃焼プロセス中にエネルギーとして放出されます。
この反応は、エタノールのようなアルコール燃料の燃焼の基礎であり、一部の車両のガソリンの代替品として使用されます。