ヴィンガーは酸ですか、それともベースですか？

その理由は次のとおりです。

* 酢は酢酸の希釈溶液です。 酢酸（Ch₃Cooh）は、酢に特徴的な酸味と刺激臭を与える弱い有機酸です。

* 酸のpHは7未満です。 酢は通常2〜3のpHで、酸性であることを示しています。

したがって、酢は酸ではなく酸です。