これが何が起こるかの内訳です:
* nbsは臭素化エージェントです: それは非常に反応性のある臭素ラジカルの源として機能します。
* アスコルビン酸は簡単に酸化されます: 容易に電子を寄付し、酸化しやすい。
条件(温度、溶媒、触媒の存在)に応じて、反応はいくつかの方法で進行できます。
主な反応の簡略化された表現です:
* アスコルビン酸の臭素化: NBSは、特定の位置(通常はC-2またはC-3の位置)でアスコルビン酸を直接臭素化することができ、ブロモ誘導体を形成します。これは1対1の化学量論です。
* さらなる酸化: 臭素化アスコルビン酸はさらなる酸化を起こしやすく、さまざまな製品につながります。これには、デヒドロアスコルビン酸、他の酸化生成物、さらにはデヒドロアスコルビン酸の臭素化誘導体の形成が含まれます。反応のこの部分はより複雑であり、複数のステップと化学量計が含まれます。
全体として、反応の化学量論は簡単ではありません。 NBSのアスコルビン酸の比率は、特定の条件と望ましい結果に依存します。
特定のアプリケーションについては、適切な化学量論を決定するために、反応条件と望ましい生成物に関する詳細な文献を参照する必要があります。
注: NBSとアスコルビン酸の間の反応は、特定の臭素化反応のために合成化学でしばしば使用されますが、反応が複雑で製品の混合につながる可能性があることを理解することが重要です。