なぜ彼らがとても重要なのかの内訳は次のとおりです。
* 触媒： 酵素は、その過程で消費されることなく化学反応を高速化します。それらは、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを低下させ、それをはるかに速く発生させます。
* 特異性： 酵素は非常に特異的です。各酵素は通常、基質と呼ばれる特定の分子に作用する1つまたは非常に少数の反応のみを触媒します。
* 生物学的重要性： 酵素は、生物の実質的にすべての生物学的プロセスに不可欠です。彼らは、代謝、消化、DNA複製、細胞シグナル伝達、および他の多くの重要な機能に参加しています。
酵素の例：
* アミラーゼ： 澱粉を砂糖に分解します。
* ラクターゼ： 乳糖（乳糖）を分解します。
* DNAポリメラーゼ： DNA分子を複製します。
* プロテアーゼ： タンパク質を小さなペプチドに分解します。
酵素の重要な特性：
* アクティブサイト： 基質が結合する酵素上の特定の領域。
* 基板： 酵素が作用する分子。
* 製品： 酵素反応によって生成される分子。
* 規制： 酵素活性は、温度、pH、阻害剤または活性化因子の存在などの要因によって調節できます。
酵素を理解することは、以下を含む多くのフィールドにとって重要です。
* 薬： 酵素の欠陥は疾患を引き起こす可能性があり、酵素は治療薬として使用されます。
* バイオテクノロジー： 酵素は、食品生産、洗濯洗剤、バイオ燃料生産など、さまざまな産業プロセスで使用されます。
* 研究： 酵素は、研究室で生物学的プロセスを研究するための重要なツールです。
