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不飽和脂肪酸にはどのような結合が現れますか?

不飽和脂肪酸には、炭素炭素二重結合(C =C)があります 。これらの二重結合は、それらを飽和脂肪酸と区別するものであり、炭素原子間の単一結合のみを持っています。

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